Приветствую Вас, Гость! Регистрация RSS

sedablog.ru

Понедельник, 2017-12-18
Главная » 2017 » Январь » 22 » Ի՞նչ է տեկիլան
loading...
5:02 PM
Ի՞նչ է տեկիլան

Մագեն ամերիկյան ագավան է, որն օգտագործվում է որպես հումք տեկիլայի համար: Տեկիլան համարվում է կակտուսի օղի` չնայած գիտական տեսակետի համաձայն՝ ագավան չի պատկանում կակտուսների ընտանիքին: Յուրաքանչյուր օրը մեկ բույսը տալիս է 10 լիտր մեղրահամ ջուր` 6 լիտր առավոտյան և 4 լիտր երեկոյան: Ագավայի գագաթնամասից կտրում են, հետո ձողիկներով քաշում հյութը և այն լցնում փայտե տակառների մեջ: 1 լիտր թարմ հյութն արժե 50 սենտավո, որն էլ հավասար է 5 ցենտի:

Սկզբում այդ հյութից պատրաստում են պուլկե (խմիչքի տեսակ է), որը նմանվում է գրագին: Յուրաքանչյուր մեքսիկացի օրական խմում է մոտ 3 լիտր պուլկե, որը պարունակում է 3 աստիճան ալկոհոլ: Պուլկեից հետագայում ստանում են մեսկալ: Դա նույն տեկիլան է, պարզապես անունը փոխեցի, երբ մեսկակը սկսեցին արտահանել այլ երկրներ:

Վերջնական մշակումից հետո այս խմիչքն ունենում է 98 աստիճան թնդություն: Սովորաբար այն խմում են սանգրիտով (տոմատային բաղադրություն ունեցող խմիչք): Ներկայիս տեկիլան որպես այդպիսի 200 տարվա պատմություն ունի: Եվրախորհուրդը լիցենզավորել է տեկիլան` որպես հատուկ սպիրտային խմիչք: Տեկիլա է համարվում միայն Մեքսիկայից արտահանված խմիչքը:

Просмотров: 1154 | Добавил: sedablog1 | Рейтинг: 0.0/0
loading...
Всего комментариев: 0
avatar